（快消品讯）9月29日基金投资信息中心，扎根社区近29年的联华超市（00980.HK）虎林店完成阶段性调改，以焕新形象开门迎客。这家位于宝山区虎林路319号的老店，自1997年7月开业起便服务张庙虎林街区周边居民。此次从商品结构、价格体系和鲜食供给同步升级，为周边居民构建“一刻钟便民生活圈”。
《快消品》了解到，商品和价格是此次调改的两条主线。全店商品数从近4000精简至2000多个，自有品牌商品数较此前增长近3倍，覆盖米面杂粮、调味日化、时令生鲜等核心采购场景，以源头直采去掉中间溢价。价格方面，门店常年设置100多款“天天低价”商品，主要是米面油、纸巾清洁等生活必需品，不依赖促销节点，也不设消费门槛，让居民买得明白。这种“民生兜底”式定价，正是联华体系推动社区超市转型的核心思路——从“性价比”转向“信任感”。
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鲜食供给同步扩容。焕新后的虎林店增加了烘焙面包、冷冻蛋糕、鲜制饭团、即热即食3R商品，服务台新增烤肠、咖啡等便利食品，超市角色从“购物场所”升级为街区的“鲜食厨房”。为守住“鲜”，门店严格执行生鲜当天出清制度，叶菜类分时段折扣，20:00后低至5折。
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虎林店的调改并非孤例。今年以来，联华体系在社区超市赛道动作密集。6月，世纪联华世纪店在浦东亮相，精选超2000款商品，自有品牌占比超35%，并落地“和光食带”社区便民食堂；同月，联华超市惠南店也完成升级。行业层面，传统大卖场持续收缩，实体超市正加速向300至800平方米的小型社区店转型。
《快消品》认为，虎林店焕新的核心逻辑，是把社区超市从“卖商品的地方”变成“社区生活的基础设施”。商品精简降低选择成本基金投资信息中心，自有品牌提升利润空间，鲜食供给增强到店频次，三者形成闭环。联华体系正在用“商品精选、价格平易、鲜食现制”的组合拳，重新定义社区超市在即时零售时代的生存方式。
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